人気絶頂 お値下げ　桐の蔵　　米びつ おひつ、飯台

 
				            未使用■桐米びつ5kg（生地仕上げ）■計量升付き■外寸：幅18cm×高23cm×奥31cm■板の厚み：1.5cm■重量：約1.3kg■材質：国産総桐材 無垢板使用■送料：送料無料価格：￥12,650（税込）新米がおいしい理由は、お米の水分がたくさん含まれているから。 この水分量の多さが甘みに変わります。だから新米はみずみずしく美味しいのです。でも、保管状態が悪いとお米は、どんどん乾燥して行きます。いくらこだわって高いお米を買ったとしても 、おいしいのは最初だけ。お米の味はどんどん落ちてしまいます。桐はもともと、恒湿作用が高い木材で湿度が高くなると膨張して気密性が高くなり、内部に湿気が侵入してくるのを防いでくれます。また逆に乾燥時期には、収縮し内部が蒸れないように通気性を良くします。この様に、桐はまるで呼吸しているように乾湿調整を行い、桐の内側を一定の快適な状態に保つ働きをしています。自宅保管品ですので、ご理解のある方ご検討下さい山根綺 フォトエッセイ「山根綺のほんとのところ。」 直筆サイン入りセット