【高知インター店】 NORIYUKI HAMADA 浜田 統之 フランス料理 本 洋書
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最終更新 2024/08/04 UTC
商品の説明
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【ホテルブレストンコート 総料理長・浜田統之略歴】2004年 ボキューズ・ドール国際料理コンクール日本大会で史上最年少優勝2007年 ホテルブレストンコート総料理長に就任2013年 ボキューズ・ドール国際料理コンクールフランス大会 世界第三位魚料理では世界最高得点を獲得。2014年 日本人初ウィナーズ・アカデミーの会員として、ボキューズ・ドール国際料理コンクール、ヨーロッパ大会、アジア大会で審査員を務める。 2014年11月19日 フランスGlénat 社より、日本の地方レストランのシェフとして初めて、料理本をフランスにて発売 。浜田 統之シェフの料理本。タイトルは「NORIYUKI HAMADA, RESTAURANT YUKAWATAN, KARUIZAWA JAPON」フランス語表記。現在 絶版。ノークレームノーリターンでお願いします。#専門料理#フランス料理#シェフズライブラリー
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
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| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 山口県 |
| 発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の情報
カテゴリー
浜田統之シェフの豪華料理本） - 本
浜田統之シェフの豪華料理本） - 本
Noriyuki Hamada / 浜田 統之 「星のや東京」 日本 （東京） | ご愛用
ボキューズ・ドール銅メダル 浜田統之 Noriyuki Hamada, Bocuse de
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